哪位大仙，急急急！初級(jí)橄欖油的用途是？

初榨橄欖油過(guò)期了不建議食用。橄欖油是一種天然的油脂，其保質(zhì)期一般為1-2年。過(guò)期的橄欖油可能會(huì)發(fā)生氧化，導(dǎo)致油質(zhì)變質(zhì)，產(chǎn)生酸敗味道和異味，甚至可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。此外，過(guò)期的橄欖油還可能含有過(guò)多的自由脂.. 全文

 全文

希臘橄欖油的功效與作用豐富且顯著，具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1. **心血管健康**: 橄欖油富含不飽和脂肪酸（特別是ω-3脂肪酸），能降低血栓形成率、增加一氧化氮的產(chǎn)生從而松弛動(dòng)脈。這不僅有助于防止高.. 全文

進(jìn)口橄欖油的保質(zhì)期為1-2年。 橄欖油的性狀與制油工藝密切相關(guān)，好的橄欖油采用冷榨法制取，并且需要從低壓到高壓分道進(jìn)行。低壓首榨橄欖油色澤呈淺黃色，是理想的涼拌用油和烹飪油脂。油體透亮，濃，呈淺黃、黃.. 全文