改良劑是什么呢？ 有誰(shuí)可以回答一下嗎？

秋葉丹無(wú)鋁油條膨松劑特點(diǎn)是炸油條速度很快，傳統(tǒng)炸油條和好面一般需要醒面5-6個(gè)小時(shí)，而快速秋葉丹無(wú)鋁油條膨松劑和好面只需1個(gè)小時(shí)就能炸油條。秋葉丹無(wú)鋁油條膨松劑可以隨時(shí)和面隨時(shí)炸油條。特別是冬季氣溫偏.. 全文

五豐改良劑般是由乳化劑、氧化劑、酶制劑、無(wú)機(jī)鹽和填充劑等組成的復(fù)配型食品添加劑，用于面包制作可促進(jìn)面包柔軟和增加面包烘烤彈性，并有效延緩面包老化等作用。 全文

秋葉丹油條膨松劑油條到底該怎么做：1、先將4克秋葉丹油條膨松劑與面粉250克、食用鹽3克、白糖1克、適量水、25克玉米油攪拌至面筋充分形成，和成柔軟的面團(tuán)；松弛15分鐘，雙手揣面，反復(fù)揣面3次至面坯光.. 全文

秋葉丹無(wú)鋁泡打粉是由堿性材料和不含明礬的酸性材料一起組成，并以淀粉為填充劑的白色粉末。用無(wú)鋁泡打粉在食品生產(chǎn)過(guò)程中起到雙重膨松發(fā)酵的作用，食品的風(fēng)味更好。進(jìn)過(guò)質(zhì)檢，無(wú)鋁泡打粉完全符合國(guó)家GB2760關(guān).. 全文