請問誰知道：無鋁油條膨松劑有什么特點(diǎn)？ 有誰可以回答一下嗎？
如今在超市里面很容易買到“無鋁油條膨松劑”，經(jīng)過這幾年的發(fā)展，無鋁油條膨松劑的膨松性能也越來越好。盡量使用精煉的植物油：炸制的時(shí)候，不要用農(nóng)家自制的“土榨油”或未經(jīng)精煉的油脂（比如初榨橄欖油之類）。因.. 全文
秋葉丹面包改良劑本身有什么特點(diǎn)？ 有誰可以回答一下嗎？
面包制作不好的原因 發(fā)酵時(shí)間不足 面粉是新粉或儲(chǔ)存過久 油、糖和鹽的用量太多 沒有秋葉丹面包改良劑 全文
誰能回答！五豐面包改良劑本身有什么特點(diǎn)？
面包制作不好的原因 發(fā)酵時(shí)間不足 面粉是新粉或儲(chǔ)存過久 油、糖和鹽的用量太多 沒有五豐面包改良劑 全文
敢問大家，無鋁雙效泡打粉使用如何？
無鋁雙效泡打粉是由堿性材料和不含明礬的酸性材料一起組成，并以淀粉為填充劑的白色粉末。用無鋁泡打粉在食品生產(chǎn)過程中起到雙重膨松發(fā)酵的作用，食品的風(fēng)味更好。 全文
