

板栗真空包裝袋類型及選擇要點(diǎn)
板栗因其高淀粉、高水分的特性,對包裝的防潮、阻氧和密封性要求較高。真空包裝可有效延長板栗保質(zhì)期,抑制霉變和蟲蛀。以下是常見的板栗真空包裝類型及其特點(diǎn):
1. PA/PE復(fù)合真空袋
- 材料結(jié)構(gòu):尼龍(PA)外層提供高阻氧性和耐磨性,聚乙烯(PE)內(nèi)層確保熱封性和防潮性。
- 優(yōu)點(diǎn):透明度高,可直觀展示產(chǎn)品;,適用于常規(guī)真空包裝。
- 適用場景:短期保存(3-6個月)的板栗仁或即食產(chǎn)品,需避光存放以防淀粉氧化。
2. 鋁箔復(fù)合真空袋(PET/AL/PE)
- 材料結(jié)構(gòu):聚酯(PET)外層增強(qiáng)抗撕裂性,鋁箔(AL)層提供全遮光和高阻隔性,PE內(nèi)層保證密封。
- 優(yōu)點(diǎn):阻隔氧氣、水蒸氣、光線效果,保質(zhì)期可達(dá)12-18個月。
- 適用場景:出口板栗、禮盒裝或需長期保存的帶殼板栗,但成本較高。
3. 高溫蒸煮袋(PET/PA/CPP)
- 材料結(jié)構(gòu):耐高溫聚酯(PET)與尼龍(PA)復(fù)合,內(nèi)層為耐蒸煮流延聚(CPP)。
- 優(yōu)點(diǎn):可耐受121℃高溫殺菌,配合板栗預(yù)煮工藝,殺菌后保質(zhì)期延長至24個月。
- 適用場景:即食板栗罐頭、軟包裝板栗制品,需二次滅菌的深加工產(chǎn)品。
4. KPET高阻隔真空袋
- 材料特性:采用鍍氧化硅(SiOx)或鍍鋁的聚酯薄膜,兼具高透明度和高阻隔性。
- 優(yōu)點(diǎn):避光性優(yōu)于普通透明袋,氧氣透過率低至3cm3/(m2·24h),保鮮效果接近鋁箔袋。
- 適用場景:需展示內(nèi)容物又需中長期保存(8-12個月)的板栗產(chǎn)品。
5. 可降解環(huán)保真空袋
- 材料類型:PLA(聚乳酸)/PBAT生物基材料,或添加淀粉的改性復(fù)合材料。
- 優(yōu)點(diǎn):180天內(nèi)自然降解率超90%,符合環(huán)保政策要求。
- 適用場景:主打綠色概念的板栗品牌,需注意降解材料阻隔性較弱,適合短期冷藏產(chǎn)品。
選擇建議
- 產(chǎn)品形態(tài):帶殼板栗建議用鋁箔袋防蟲避光,板栗仁可選透明KPET袋。
- 保質(zhì)需求:6個月內(nèi)用PA/PE袋,1年以上選鋁箔復(fù)合或蒸煮袋。
- 加工工藝:需高溫殺菌的必須采用蒸煮級材料。
- 成本控制:常規(guī)包裝占比約板栗售價的5-8%,鋁箔袋成本比PA/PE高30-50%。
當(dāng)前趨勢顯示,兼具高阻隔與可回收性的單一材料包裝(如PP基材)以及生物降解復(fù)合袋,正逐步成為板栗包裝升級方向。
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