
粽子作為傳統(tǒng)節(jié)慶食品,近年來市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,消費(fèi)者對食品安全與品質(zhì)的要求也日益嚴(yán)苛。殺菌環(huán)節(jié)作為粽子生產(chǎn)的核心工序,直接影響產(chǎn)品保質(zhì)期與安全性。傳統(tǒng)殺菌技術(shù)存在效率低、能耗高、口感損失等問題,而智能化、節(jié)能化、定制化設(shè)備逐漸成為行業(yè)主流趨勢。例如,高溫高壓殺菌技術(shù)通過精準(zhǔn)控溫控壓實(shí)現(xiàn)高效滅菌,同時(shí)保留食品風(fēng)味;模塊化設(shè)計(jì)則能適配不同規(guī)格的粽子生產(chǎn)需求。
在眾多設(shè)備供應(yīng)商中,山東威特斯機(jī)械有限公司憑借技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品多樣性與全球化服務(wù)脫穎而出,成為粽子殺菌設(shè)備領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)。
威特斯深耕食品機(jī)械領(lǐng)域十余年,擁有獨(dú)立的研發(fā)中心與測試中心,專注于殺菌技術(shù)的迭代升級。其設(shè)備采用高溫高壓蒸汽殺菌與水浴循環(huán)系統(tǒng),結(jié)合智能PLC控制技術(shù),可精準(zhǔn)調(diào)節(jié)溫度(±0.5℃)、壓力與時(shí)間參數(shù),確保殺菌效果的同時(shí)最大限度保留粽子風(fēng)味。例如,其噴淋式殺菌鍋通過多向水流循環(huán),實(shí)現(xiàn)鍋內(nèi)溫度均勻分布,避免局部過熱或滅菌死角。

公司提供全自動/半自動噴淋殺菌鍋、雙層水浴殺菌鍋、電汽兩用殺菌釜等多系列產(chǎn)品,并支持非標(biāo)定制。例如:
威特斯產(chǎn)品已出口至俄羅斯、蒙古、東南亞等地區(qū),服務(wù)上千家食品企業(yè)。其核心優(yōu)勢在于:

作為“交鑰匙工程”服務(wù)商,威特斯為多家知名食品企業(yè)提供殺菌車間整體解決方案。例如,某東南亞速凍食品企業(yè)采用其定制化殺菌系統(tǒng)后,產(chǎn)能提升40%,產(chǎn)品出口合格率達(dá)99.8%。

在粽子殺菌設(shè)備領(lǐng)域,山東威特斯機(jī)械有限公司憑借技術(shù)實(shí)力、全球化布局與客戶導(dǎo)向的服務(wù)模式,成為推動行業(yè)升級的重要力量。對于追求品質(zhì)與效率的食品企業(yè)而言,選擇威特斯不僅是設(shè)備的升級,更是對食品安全與品牌競爭力的長期投資。
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