










1、出酒率高。
傳統(tǒng)的釀酒設備技術釀酒出酒率低,通常玉米在40-55%之間。而選用熟料高產釀酒新技術新設備出產,出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白酒計算,大米出酒率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高:
用該技術出產的白酒酒體明凈、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。經國家法定部分檢查,釀酒翻轉鍋價格,酒質到達國家一級品規(guī)范。因為均系純糧釀制,安徽翻轉鍋,保持本來傳統(tǒng)酒的風味,翻轉鍋釀酒,故很有賣點,極受商場期待。
3、經濟效益高:
因為用該新技術釀酒比傳統(tǒng)技術本錢和工時節(jié)約一半,釀酒設備出酒率又進步50%,釀酒翻轉鍋怎么樣,且能保證酒質安穩(wěn)一起還有高蛋白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯地體現(xiàn)出來了。
釀酒蒸鍋
在中國相關部門規(guī)范市場監(jiān)管幅度增加后,制假商品會越來越少。釀酒業(yè)從質量標準體系到企業(yè)生產管理已經健全,一些規(guī)范制造業(yè)企業(yè)的市場環(huán)境標準已逐漸獲得改進。四是廢氣處理與運用。
如今絕大多數(shù)釀酒蒸鍋中、小白酒公司,不但鍋爐煙氣未獲得整治,并且鍋爐是自身生產制造的土鍋爐,有的小釀酒廠仍在燒地灶。現(xiàn)階段,白酒設備白酒業(yè)在鍋爐煙氣的整治上務必狠下功夫,用環(huán)保節(jié)能的鍋爐是領域的總體目標。
為了保證釀酒蒸鍋備能夠正常的使用,平時在使用的時候要注意設備的參數(shù),注意添加機油;設備出料的密封圈是易損部件,所以要注意檢查,發(fā)生損壞要及時進行更換,當然定期清理酒釀設備是必須的。

酒械的特點關鍵是使用蒸汽加熱這樣就的告別了傳統(tǒng)的糊鍋現(xiàn)象,傳成牌釀酒設備從之前的代到現(xiàn)在的第五代經過不斷設計和不斷改進,節(jié)能加熱,大大的為廣大投資者省下燃料,有效的降低了成本。
使用釀酒設備因其密封性能沒有做到完全,很容易致使大量的酒蒸汽泄入出去,這就要想到這些泄入出去的蒸汽就是酒啊。所以在這前提下我們的出酒率也就得到了大大降低。還有就是傳統(tǒng)釀酒設備的冷卻效果很不理想,不能完全的使得這些酒蒸汽完全冷卻大大的消耗了導致酒感很差,這樣就會浪費我們很多的時間這在市場上是毫無競爭可言的。
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