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億發(fā)食品（德州）有限公司

主營：復(fù)配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預(yù)拌粉）

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面粉強(qiáng)筋劑品牌-億發(fā)食品誠信商家-遼寧面粉強(qiáng)筋劑

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  • 主營業(yè)務(wù)：復(fù)配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預(yù)拌粉）
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視頻作者：億發(fā)食品（德州）有限公司

產(chǎn)品介紹

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

五豐面粉強(qiáng)筋王主要用于提高面粉的筋度，不僅使用方法簡(jiǎn)單，而且效果很好，能使加工出的面條、刀削面吃起來口感筋道、爽滑！

二、使用方法

使用方法很簡(jiǎn)單，把強(qiáng)筋王直接撒入面粉中混合均勻然后和面即可。

三、使用量

面粉強(qiáng)筋王使用參考表

名稱添加量一公斤面粉使用量使用效果

濕面條、刀削面、燴面、掛面、

熱干面等各種面條

0.3%3克口感筋道爽滑、白亮不復(fù)色餃子、餛飩皮、燒麥皮0.3%3克表皮光亮、口感筋道、不破皮

四、刀削面使用面粉強(qiáng)筋王的效果：

傳統(tǒng)的刀削面制作為了保證面粉筋度，一般和面加水量都很少（只有30%左右）。由于加水量少，面粉強(qiáng)筋劑廠家，所以不易采用機(jī)器和面，需要人工和面，勞動(dòng)強(qiáng)度很大可以很好提高面粉的筋度，面粉加入強(qiáng)筋王后就可以采用機(jī)器，加水量可以提高到35%，加工出的刀削面口感仍然十分筋道、爽滑！

五、面條鋪使用面粉強(qiáng)筋王的效果：

五豐面粉強(qiáng)筋王不僅可以更好地提高面粉的筋度，使得加工的面條十分筋道，而且可以很好地改善面粉的品質(zhì)，防止面條的褐變。

涼拌面的做法

涼拌面的做法

原料:

面粉適量、五豐面粉強(qiáng)筋王適量、冷水、一點(diǎn)鹽、沙茶醬、蔬菜。

做法:

1、面粉和五豐面粉強(qiáng)筋王混合均勻，冷水和面，面粉和水的比例5:2，面粉強(qiáng)筋劑品牌，還可以加一點(diǎn)鹽，面會(huì)更有勁;

2、面團(tuán)醒放半個(gè)小時(shí)，搟成厚薄均勻的面片;

3、撲一些面粉疊一下，切成粗細(xì)合適的面條;

4、抖掉多余的面粉，還可以拉抻一下，讓面條變的更細(xì);

5、燒滾水，開蓋煮到面條透明熟透，過冷水;

6、用沙茶醬和蔬菜拌一下，就可以吃了，很清爽很撤火。

面包改良劑：

面包的種類繁多，不同種類的面包其口味和風(fēng)格不同，面粉強(qiáng)筋劑批發(fā)廠家，但總的來說面包應(yīng)體積大，面包心孔隙小而均勻、壁薄、結(jié)構(gòu)勻稱、松軟有彈性、潔白美觀，面包外皮著色深淺適度、無裂縫和氣泡，味美適口等。

為適應(yīng)以上的要求，生產(chǎn)的面包改良劑：出粉率較高，灰分小，白度高，吸水能力強(qiáng)，蛋白含量較高，面筋筋力大，面團(tuán)耐攪拌，遼寧面粉強(qiáng)筋劑，具有一定的抗拉伸阻力和延伸性，發(fā)酵性能較好，不易流變，不粘器械等。

面粉強(qiáng)筋劑品牌-億發(fā)食品誠信商家-遼寧面粉強(qiáng)筋劑由億發(fā)食品（德州）有限公司提供。億發(fā)食品（德州）有限公司實(shí)力不俗，信譽(yù)可靠，在山東 德州 的其它等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。億發(fā)帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！同時(shí)本公司還是從事山東面粉改良劑，山東饅頭改良劑，山東包子改良劑的廠家，歡迎來電咨詢。

溫馨提示：以上是關(guān)于面粉強(qiáng)筋劑品牌-億發(fā)食品誠信商家-遼寧面粉強(qiáng)筋劑的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由億發(fā)食品（德州）有限公司為您提供，如果您對(duì)億發(fā)食品（德州）有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品！

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