智慧農(nóng)研（在線咨詢）-“零排放”圈養(yǎng)系統(tǒng)

日前，《科學(xué)養(yǎng)魚》參加了在福建廈門召開的2016亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會(huì)，美國大豆出口協(xié)會(huì)也在本次展會(huì)上設(shè)有展臺(tái)，走近他們的展臺(tái)引人注目的便是一個(gè)偌大的循環(huán)水流水養(yǎng)魚模型，走過展臺(tái)的人都會(huì)忍不住停下來駐足觀看，不停地問這問那，展商也是不厭其煩，一遍遍地介紹并解答參觀者的疑問。忙里偷閑，我們就工業(yè)化養(yǎng)魚中幾個(gè)比較關(guān)心的問題采訪了美國大豆出口協(xié)會(huì)淡水養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)理周恩華先生(以下簡稱周)。

還有池塘自身的污染問題，我們現(xiàn)在國家各級研究所都在池塘水質(zhì)上做文章，為什么？現(xiàn)在我們養(yǎng)魚有一個(gè)瓶頸：水質(zhì)富營養(yǎng)化、魚病增多、生產(chǎn)力下降，其實(shí)這都跟水質(zhì)有問題。那么，水質(zhì)為什么有問題，我認(rèn)為是飼料的高營養(yǎng)投入，“零排放”圈養(yǎng)系統(tǒng)，魚只能消耗飼料的30%～35%，其他的都是作為廢棄物排到水體中了，如果用干物質(zhì)來計(jì)算，一噸飼料它的干物質(zhì)是900千克，一噸魚的干物質(zhì)只有20%，也就是說200千克，即一噸飼料中900千克的干物質(zhì)養(yǎng)了200千克干物質(zhì)的魚，相當(dāng)于700千克的干物質(zhì)全部廢棄在水體中了，沉積在了水底變成厚厚的淤泥，過去正因?yàn)槿绱?，一般池塘養(yǎng)了5年以后就要進(jìn)行池塘修復(fù)了，如何修復(fù)？1簡單的辦法是排水、換水、吸污，大量使用微生態(tài)制劑改水，種植水生植物吸收營養(yǎng)鹽。一邊修復(fù)、再一邊投飼，沒完沒了?，F(xiàn)在就簡單了，把魚圈養(yǎng)在一個(gè)小范圍內(nèi)，污染源直接從水中移走再利用，既解決了水體底質(zhì)污染，又獲得了有機(jī)肥，化廢為寶?，F(xiàn)在讓我非常欣慰的是主管部門對此很重視，江蘇省也專門對此進(jìn)行了立項(xiàng)。從行業(yè)需求的角度來講，我認(rèn)為這是個(gè)巨大的商機(jī)。

北京3月7日電（記者于文靜）我國將推行水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖制度，發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)服務(wù)功能，大力發(fā)展、特色、綠色、生態(tài)的水產(chǎn)品。到2022年，健康養(yǎng)殖面積達(dá)到65%以上，產(chǎn)地水產(chǎn)品抽檢合格率保持在98%以上。

這是記者7日從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局了解到的信息。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部門日前印發(fā)的關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見，我國將大力發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖。開展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖創(chuàng)建，推廣疫1苗免1疫、生態(tài)防控措施。推動(dòng)用水和養(yǎng)水相結(jié)合，對不宜繼續(xù)開展養(yǎng)殖的區(qū)域?qū)嵭须A段性休養(yǎng)。實(shí)行養(yǎng)殖小區(qū)或養(yǎng)殖品種輪作，降低傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)水域?yàn)┩坷脧?qiáng)度。

意見明確，加強(qiáng)科學(xué)布局，加快落實(shí)養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃制度，優(yōu)化養(yǎng)殖生產(chǎn)布局，積極拓展養(yǎng)殖空間。大力推廣稻漁綜合種養(yǎng)，支持發(fā)展深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖，鼓勵(lì)深遠(yuǎn)海大型智能化養(yǎng)殖漁場建設(shè)。加強(qiáng)鹽堿水域資源開發(fā)利用。

在改善養(yǎng)殖環(huán)境方面，意見提出要科學(xué)布設(shè)網(wǎng)箱網(wǎng)圍，推進(jìn)養(yǎng)殖尾水治理，加強(qiáng)養(yǎng)殖廢棄物治理，發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)修復(fù)功能。

跑道養(yǎng)魚是將傳統(tǒng)老舊的池塘養(yǎng)魚方式改變成集中在流水槽里進(jìn)行養(yǎng)殖的新模式，其優(yōu)勢在于養(yǎng)殖魚類始終在溶解氧高的流水中生長，養(yǎng)殖的魚生長速度快，成活率高，單產(chǎn)高，飼料系數(shù)低，生產(chǎn)管理方便，起捕1魚方便，是一種、節(jié)能、環(huán)保、綠色的生態(tài)健康養(yǎng)殖新技術(shù)，通常會(huì)比粗放的傳統(tǒng)靜水池塘養(yǎng)魚增產(chǎn)1~2倍，大大提高魚產(chǎn)量、產(chǎn)值，增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

一、 跑道養(yǎng)魚基本原理 其原理是利用動(dòng)力學(xué)，通過增加動(dòng)力設(shè)備，借助外力推動(dòng)池塘內(nèi)的靜水，使池塘靜水流動(dòng)起來，變成循環(huán)的微流動(dòng)水，再通過污水處理系統(tǒng)帶走餌料殘?jiān)汪~糞便等殘?jiān)s物，從而達(dá)到調(diào)節(jié)凈化水質(zhì)、增加池塘水體溶解氧、改善池塘水體環(huán)境、提高餌料利用率、促進(jìn)魚類生長發(fā)育的效果。大量養(yǎng)殖案例證明，跑道養(yǎng)魚養(yǎng)殖密度大，成活率高，飼料利用率高，方便養(yǎng)殖管理，適合于高密度池塘養(yǎng)殖，經(jīng)濟(jì)效益頗高。

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