即食粉絲是現代化快速消費市場的產物,如今國民對食物的要求越來越高,“快捷、美味”成為了更多朋友選擇食品的重要原則,桶裝粉絲便是順應需求的小吃,其食法多樣,煙臺酸辣粉生產線案例,方便快捷。
開封麗星設備生產工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝










自動化方便粉絲加工設備生產工藝:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。
開封麗星公司規(guī)模化酸辣粉生產線案例具有下列優(yōu)點:
1、產品形狀規(guī)格可控,紅薯酸辣粉生產線案例,粉絲粗細可選,可根據市場需求生產圓型、方型粉餅,并可碗裝、杯裝、桶裝、單袋裝、五連包等多種規(guī)格,粉餅重量可隨需而定;
2、韌性強,耐泡耐煮,彈性好,不斷條,不粘連,不回生,不渾湯,有咬勁;
3、口感好,口感勁道,鏈條式酸辣粉生產線案例,細膩滑爽,入口清香;
4、粗細一致,外觀晶亮,復水相同,形狀規(guī)整;
5、不使用添加劑,干凈衛(wèi)生,生物指標和衛(wèi)生指標達相關標準;

伴隨國家行業(yè)標準的不斷出臺實施,不少企業(yè)在行業(yè)標準基礎上制定了更嚴格的原料、加工、生產工藝、產品、檢測等一系列企業(yè)標準,來保證產品的品質。為了進一步保證產品的質量,麗星廠家在產品研發(fā)和發(fā)展傳統(tǒng)產品生產時,開始與食品科研機構、高等院校以及相關行業(yè)進行技術的溝通交流,在基礎原料、生產工藝、包裝材料、包裝機械以及食品機械等方面加強化協作攻關,為產品的創(chuàng)新、成品產質量的提高、工藝改良等方面提供了有力的支撐,使得食品行業(yè)的生產經營逐漸走上化、標準化道路。


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