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主營：大米，小米，花生油，食用油，玉米油，面條，面粉
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| 先生： |
市售的普通包子餃子饅頭面粉肯定可以做出面包，只是成品面包組織不會有面包房吐司那種一絲一絲的拉絲效果及細膩口感，如果你追求面包成品質(zhì)量，那么有條件好選用高筋面粉，用面包粉，如果沒有條件，用中筋面粉也一樣，畢竟是家庭制作嘛，一沒添加劑，二沒設(shè)備，要求也不必那么高。如果用中筋面粉代替高筋面粉做面包，那么原方子中的水量要酌量減少，因為面粉種類不同，其本身的吸水率也不同，一般說來，面粉的筋度越高，吸水率越高；反之面粉的筋度越低，面粉的吸水率越低。
而傳統(tǒng)石磨則是由上下兩個經(jīng)過千錘百煉、釬削斧刻的圓石做成，調(diào)和油團購兩扇都是具有一定厚度的大石塊純手工所雕鑿成扁圓柱形，在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋，萊蕪調(diào)和油團購，叫磨齒。石磨磨齒制作是一項性很強的復(fù)雜技術(shù)，福臨門調(diào)和油團購，其合理、自然、科學(xué)的設(shè)計特征，超市調(diào)和油團購，必須要手工調(diào)制，它的角度、尺寸、間隙是一些現(xiàn)代化工具的。顏色略微發(fā)黃的原色面粉營養(yǎng)價值更高。調(diào)和油團購之所發(fā)黃是因為其中保留了大量的B族維生素，這對人的神經(jīng)系統(tǒng)及皮膚組織都大有益處。
去石機在使用中應(yīng)注意：
①去石機必須配備獨立風網(wǎng)。去石機主要是靠風的作用使砂石與小麥進行分級的，所以去石機內(nèi)的風速、風壓的高低直接影響到去石效果的好壞，因此必須獨立配備風網(wǎng)以保證其有足夠的風量和風壓。
②篩面傾斜角度合適。篩面傾角與物料的流動速度有關(guān)，其他運動參數(shù)一定時，增大傾角比重小的物料容易下滑，比重大的物料向上爬行的阻力加大；傾角減小物料向下流動速度減小，天下五谷調(diào)和油團購，同時增加了比重較大麥粒向上爬行的幾率。
③雜質(zhì)堵塞篩孔、篩面嚴重磨損造成石子在篩面上打滑，起跳困難，無法爬向去石孔。
④設(shè)備漏風造成風壓不穩(wěn)也影響去石效果。
⑤振幅大振動頻率高影響物料自動分級，反之造成料層厚也不利自動分級。
⑥出石口大比重大的麥粒易與石子一起排除，出石口太小造成石子排出困難。
⑦“八”字彈簧或橡膠底座的損壞會造成篩體振動不穩(wěn)影響自動分級。如果有一個損壞，應(yīng)該更換一組。
⑧流量太小，料層太薄不易產(chǎn)生良好的自動分級，反之氣流阻力增加，物料分級不充分，比重大的物料與篩面接觸的機會減少，同樣降低分離效率。
⑨去石機的振幅在3.5～4mm為好狀態(tài)。
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第9年
