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范縣黃河實業(yè)有限公司
主營：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋用面粉
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烤面筋作為一個流行于街頭的特色小吃，深受消費者的喜愛，其味道香辣撤上孜然，放到炭火上進行烤制，面筋串呈螺旋狀，面筋串廠家，讓人看著就忍不住想來現(xiàn)在市面上很多都是機制面筋串，手工的面筋串口感好，批發(fā)面筋串，但是做工沒有機器快，所以很多商家都不自己制作。面筋串成形制作方法：取出面筋團60克左右，放在掌心，拍扁，然后拉成長15厘米，寬2厘米左右的面筋條，接著用帶有棱角的筷子，夾住面筋的一頭，拉長面筋并往筷身上纏繞，此時需要不斷地拉動面筋條使其変得更薄、更寬、更長，纏繞六七圈后，便做成長10厘米左右且兩頭扁，江西面筋串，中間厚的蛹體形狀，然后輕柔面體，讓面筋層間充分融匯。
眾所周知，面筋粉是一種活性面筋粉，可作為多種食品添加劑使用。蛋白質含量超過75，含有人體所需的氨基酸和均衡的成分。是一種營養(yǎng)豐富、品質優(yōu)良、價格低廉的植物蛋白源。不含膽固醇，可防止膽固醇沉積在血管壁上，降低膽固醇含量。它還含有磷脂，對神經活動很重要。蛋白產品還含有豐富的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅和其他微量元素、谷蛋白產品可以制成各種肉食和素食的口味和營養(yǎng)快餐，不僅可以豐富人們的生活內容，并能減少膽固醇的攝入，具有廣闊的市場前景。
面筋是經過將面粉和成面團，面筋串批發(fā)廠家，在水中反復沖洗，將淀粉和其它雜質分離出去，剩下的就是面筋。傳統(tǒng)的制作方法是靠手工和面和洗面，費時又費力，洗面機可以替代手工洗面筋，機器主要由機架、電機、減速機、面桶組成，可自動和面、洗面筋。
洗面機對面團形成揉搓擠壓，面團形狀不斷變化，帶動水運動，經過反復沖洗，將面團中的淀粉沖洗下來，分離出干凈的面筋。洗面機的操作非常簡單，只要將干面粉倒入機斗內，可自動完成和面和洗面的全部工序，節(jié)省大量人工。機器在出廠時都已安裝調試完畢，買回就可以使用。
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第8年
