





高純二氧化碳在食品行業(yè)有啥用途?
高純二氧化碳在食品行業(yè)主要用于:
1、碳酸飲料制備:高純二氧化碳作為起泡劑融入飲品,賦予口感和殺口感,如可樂、蘇打水等。
2、食品保鮮與防腐:用于氣調(diào)包裝(如蔬菜、水果、肉類),通過抑制微生物繁殖延長保質(zhì)期;或直接噴灑于食品表面,抑制細(xì)菌生長。
3、食品加工輔助:如超臨界二氧化碳萃?。ㄌ崛∠懔稀⒖ei因等),或用于冷凍食品的快速冷卻(干冰形式)。
4、食品添加劑:作為酸度調(diào)節(jié)劑、膨松劑使用,需符合《食品安全guo家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑二氧化碳》(GB 1886.228)要求,確保安全無害。
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【科晶化工】廠家今天來為各位介紹一下高純二氧化碳性質(zhì)。
高純二氧化碳是無色、無味、窒息性氣體。高純二氧化碳用于干冰、青制造,魚類、奶油、奶酪、冰糕等的保存,低溫輸送、滅火劑,冷卻劑;液體高純二氧化碳用于冷卻劑、焊接、鑄造工業(yè)、清涼飲料、滅火劑、碳酸鹽類的制造、氧化防止劑、植物生長促進(jìn)劑、發(fā)酵工業(yè)、藥品、制糖工業(yè)、膠及動物膠制造等。
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【科晶化工】廠家今天來為各位介紹一下高純二氧化碳?xì)馄窟\(yùn)輸、儲存之注意事項。
儲存高純二氧化碳?xì)馄繒r需遵守下列規(guī)定:
高純二氧化碳?xì)馄總}庫需符合《建筑設(shè)計防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定,配備相應(yīng)的滅火器材;
倉庫內(nèi)不得有地溝、暗道,嚴(yán)禁明火和其它熱源;
倉庫內(nèi)需通風(fēng)、干燥,無腐蝕、避免陽光直射.
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