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檸檬酸鉀
檸檬酸鉀用作種種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶成品和糕點等的膠凝劑、營養(yǎng)補充劑及風韻劑。檸檬酸鉀除了有酸度調節(jié)劑的作用，大顆粒檸檬酸鉀多少錢，適用于由檸檬酸和碳酸鉀為原料制得的食品添加劑檸檬酸鉀，其它用途有食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、耐氧化劑、乳化劑、調味劑等?？捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等。
食品級檸檬酸鉀
食品級檸檬酸為一種有機化合物，大顆粒檸檬酸鉀單價，白色結晶粉末、色晶體或顆粒，極易溶于水。廣泛用于食品、化工及建筑、能源等工業(yè)上。其產品生產級別又可分為食品級和工業(yè)級。檸檬酸在常溫常壓下極易吸濕潮解，具有很強的腐蝕性。本文重點介紹食品級檸檬酸生產過程中產品干燥和空氣凈化的特殊要求及設計特點。干燥系統(tǒng)工藝用干燥系統(tǒng)所處理的空氣都將直接進入到工藝系統(tǒng)流程中，而且是在出成品階段與產品直接接觸，故系統(tǒng)設計時不僅要保證工藝所需的各項指標。
無水檸檬酸鉀
無水檸檬酸鉀(無水檸檬酸三鉀)是由檸檬酸和氫氧化鉀中和結晶，再通過提煉出結晶水分子而得。具有價值含量高，能夠長期儲存以及不易結塊和風化等優(yōu)良特點。因而在生產和使用過程中能夠更好的替代傳統(tǒng)含有結晶水分子的檸檬酸鉀。此外，大顆粒檸檬酸鉀，與同等重量的檸檬酸鉀比較，無水檸檬酸鉀因為不含結晶水成分，它其中鉀離子的含量比重要大大的高于檸檬酸鉀。這就促使該產品在用量上要相對的減少。隨著市場的擴大和消費市場對產品質量的要求不斷提升，許多食品商家已經在尋找比檸檬酸鉀更經濟適用的替代品。而無水檸檬酸鉀真是他們的首要的選擇。
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第8年
