




中文名稱
焦亞硫酸鈉外文名稱
Sodium Pyrosulfite化學式
Na2S2O5分子量
190.09CAS號
7681-57-4別名
偏二亞硫酸鈉 Sodium pyrosulfiteEINECS號
231-673-0 ? 熔 點
170 °C(150 °C開始)' style='margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; text-indent: 10px; width: 303px; text-overflow: ellipsis; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: 28px; font-family: Arial, sans-serif; white-space: nowrap; overflow: hidden;'>>170 °C(150 °C開始)水溶性
可溶(54 g/100 ml)密 度
1.48 g/cm3外 觀
白色至淺黃色、有刺激性氣味的結(jié)晶體應 用
R:R22, R31, R41安全術語
S:S2, S26,德州食品焦亞硫酸鈉, S39, S46



焦亞硫酸鈉的含量測定
1.原理
在弱酸性溶液中,食品焦亞硫酸鈉漂白劑,用碘將亞硫酸鹽氧化成硫酸鹽。以淀粉為指示劑,邦華食品焦亞硫酸鈉,用硫酸鈉溶液滴定過量的碘。
2.試劑和溶液
2.1 碘 0.1mol/L(I2)溶液。
2.2 2mol/LCH3COOH溶液。
2.3 ?0.1000mol/LNa2S2O3標準溶液。
2.4 可溶性淀粉 0.5%溶液。
3.儀器設備
一般實驗室儀器設備。
4.測定步驟
吸取50mL碘溶液,置于碘量瓶中。稱取的0.2g樣品(稱準至0.0002g),加入到碘溶液中,加塞放置5min。用標準溶液滴定。近終點時,加2mL淀粉指示液,繼續(xù)滴定至溶液至不呈現(xiàn)藍色狀態(tài)。
另吸取50mL碘溶液,按同樣條件進行空白試驗。






密閉操作,加強通風。操作人員必須經(jīng)過專門培訓,焦亞硫酸鈉,嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩,戴化學安全防護眼鏡,食品焦亞硫酸鈉廠家,供應焦亞硫酸鈉,穿防滲透工作服,戴橡膠手套。避免產(chǎn)生粉塵。避免與氧化劑、酸類接觸。搬運時要輕裝輕卸,焦亞硫酸鈉作用,防止包裝及容器損壞。配備泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。






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