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跟著科技的發(fā)展，人們的生活越來越快捷，不只節(jié)約了時刻也節(jié)約了許多的人力資源，餐廳傳菜升降機(jī)就是其中之一。

一般來說，傳菜升降機(jī)一般分為落地式和窗口式。

傳菜升降機(jī)的機(jī)房部分是由制動機(jī)、減速器、曳引輪、電動機(jī)等這些機(jī)件組成的，其曳引機(jī)是靠曳引繩和曳引輪的摩擦來完結(jié)轎廂運行的驅(qū)動機(jī)器。

其他傳菜升降機(jī)中還設(shè)有電梯控制柜，柜上有PC微電腦和各種接觸器與繼電器，并且經(jīng)過控制線來控制電纜，來到達(dá)控制與維護(hù)這些功能的要求。

傳菜升降機(jī)

操作注意事項：

1、開關(guān)門時必須輕開輕關(guān)。（以防止門繩出槽或砸壞門安全開關(guān)）

2、裝放貨物時請往轎廂中間放置，（距轎廂邊≥5㎝）以防卡住轎廂。

3、取出貨物后應(yīng)將該層廳門隨手關(guān)上并關(guān)好，直到呼梯面板上開門燈或占用燈滅為止，以保證其他層站的正常使用。

4、傳菜電梯在出現(xiàn)非卡梯或故障時，請勿觸動急停開關(guān)，當(dāng)觸動急停開關(guān)時呼梯面板上的急停燈或占用燈點亮，這時應(yīng)排除故障即將急停開關(guān)復(fù)位直到呼梯面板上急停燈或占用燈滅為止傳菜電梯方能正常使用。

5、傳菜電梯只有關(guān)好所有廳門時，呼梯面板上開門燈或占用燈滅方能正常使用，任一廳門未關(guān)好時傳菜電梯均不能正常運行。

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首先就是傳菜梯既然叫做傳菜梯，就是模擬電梯的結(jié)構(gòu)，進(jìn)行垂直方向的傳遞。因此對于傳菜梯來說，價值的較大體現(xiàn)就是幫助進(jìn)行樓層之間的菜品傳遞。如果讓傳菜的人員進(jìn)行傳遞的話，不僅僅對于體力是一種極大的消耗，而且在傳遞菜品的過程中發(fā)生意外的可能性也非常大，對于菜品的浪費現(xiàn)象時常發(fā)生，如果嚴(yán)重到傾灑在客人的身上，免不了還要進(jìn)行賠償。而如果使用了傳菜梯，就不用擔(dān)心這個問題。因為路程被縮短了，所以中間發(fā)生意外的可能性也好了很多。

所以現(xiàn)在的酒樓很多都是用傳菜梯進(jìn)行菜品的傳遞。為什么酒樓要安裝不同的樓層呢?其實這也是因為酒樓的規(guī)模變大了之后，能夠吸引到的消費者不僅僅是同比增長，甚至?xí)尸F(xiàn)指數(shù)增長的規(guī)模，因此對于很多的酒店經(jīng)營者來說，就算是在建立多個樓層之后會產(chǎn)生人力上的管理更加復(fù)雜，菜品的意外更經(jīng)常發(fā)生，也要多建筑幾個樓層。而傳菜梯的使用，無疑是在多變的環(huán)境中，為酒店的管理者在一定程度減少了顧慮。

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一、電控傳菜梯的特點

1） 電控系統(tǒng)采用了的微電腦智能控制器進(jìn)行程序化工作流程管理。

2） 具有多種參數(shù)設(shè)定模式，可滿足不同用戶的要求。

3） 可通過面板按鍵設(shè)置所需的工作狀態(tài)和工作條件。

4） 采用模塊化的電路板設(shè)計理念，可根據(jù)不同的工作環(huán)境選擇相應(yīng)的輸入電壓等級和設(shè)計形式。

5） 有斷電記憶恢復(fù)功能，便于維護(hù)保養(yǎng)。

6） 人性化管理界面，操作簡單直觀。

7） 智能型限位開關(guān)和安全鉗動作靈敏可靠。

二、電動升降貨梯的功能配置

1 ）可選配直流供電系統(tǒng)和蓄電池組作為動力源。

2 ）根據(jù)需要選裝各種附加設(shè)施如防爆地坑門，防護(hù)欄等等 。

3 ）可以根據(jù)客戶的需求定制任意尺寸的產(chǎn)品（具體以圖紙為主）。