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江蘇紫東食品有限公司
主營：硫酸鹽系列,磷酸鹽系列,檸檬酸鹽系列
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磷酸二氫鈉(sodium dihydrogen phosphate)，又稱酸性磷酸鈉，分子式為NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4，相對分子質量為156.01和119.98。分無水物與二水物，二水物為無色至白色結晶或結晶性粉末，無水物為白色粉末或顆粒。易溶于水，幾乎不溶于乙醇。100℃失去結晶水后繼續(xù)加熱，則生成酸性焦磷酸鈉
中文名稱：磷酸二氫鈉中文別名：磷酸二氫鈉(無水); 磷酸二氫鈉，無水; 磷酸一鈉; 無水磷酸二氫鈉; 磷酸二氫鈉 無水; MSP英文名稱：sodium dihydrogen phosphate anhydrous英文別名：Sodium phosphate monobasic dihydrate，Acid sodium phosphate，食品級磷酸二氫鈉隨時發(fā)貨，Monosodium orthophosphate，Primary sodium phosphate，Sodium dihydrogen phosphate，Sodium biphosphate，Monosodium phosphate，MSPCAS號：7558-80-7化學式及相對分子質量：NaH2PO4：119.98 g/mol
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磷酸二氫鈉在食品中的應用：磷酸二氫鈉作為一種酸性食品添加劑，可以在制作食品的過程中產(chǎn)生一定程度的膨脹作用，促進面團或其他食材的酸性反應，從而讓食品更加松軟、有彈性。此外，磷酸二氫鈉還可以作為酸性催化劑，用于制作奶酪、酸奶等乳制品，調節(jié)酸度、加速凝固過程，增強食品的口感。
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應用領域：
1、【食品行業(yè)】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。
2、【醫(yī)品制造】:保jian食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)品原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】:可代替甘油作煙si的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、【實驗試劑】:可用于各類實驗研發(fā)等。
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第8年
