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干燥滅活是指處理種子,使其,使其不能萌發(fā)和生長(zhǎng)。微波熟化機(jī)微波烘焙設(shè)備用于奇亞籽、亞麻籽、線麻子、油菜籽、黃豆、黑豆、芝麻、糯米、黑豆、花生、藜麥、南瓜、玉米、紅小豆、綠豆、豌豆、腰果、杏仁、夏威夷果、核桃仁、開心果、蓮子、麥子、麥片、小米、高粱、百合、葛根、山藥片的低溫烘焙、熟化、殺菌,一機(jī)多用。
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傳統(tǒng)的烘烤設(shè)備用蒸汽加熱,需由內(nèi)向外加熱,加熱速度慢需消耗大量煤炭,而微波真空烘烤設(shè)備采用電磁波加熱,無(wú)需介質(zhì)傳熱,直接加熱到物體內(nèi)部,加熱速度快,1千瓦微波可在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃,避免了上述缺點(diǎn),因此快速、,烘烤周期大大縮短,降低了能耗。比傳統(tǒng)烘焙工藝能提高四倍以上的工作效率。
微波烘烤設(shè)備加熱均勻,是由內(nèi)向外同時(shí)加熱物料,物料的內(nèi)外溫差很小,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)烘烤過(guò)程中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的情況,從而產(chǎn)生膨化效果,亞麻籽熟化設(shè)備價(jià)格,有利于粉碎,烘烤質(zhì)量大大提高。

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微波爐(膨化)消毒設(shè)備的優(yōu)點(diǎn):
采用微波低溫烘焙,烘焙溫度低,色澤好,營(yíng)養(yǎng)成分保留度高,口感好,色澤好。與傳統(tǒng)的烤制溫度相比,烘烤溫度屬于低溫烘焙。
烘焙熟化均勻,智能化溫度控制。微波爐依靠微波電磁場(chǎng)激發(fā)內(nèi)部分子摩擦加熱,傳統(tǒng)的熱傳導(dǎo)方式烘烤易產(chǎn)生溫度差、局部溫差,導(dǎo)致烘烤不均勻。
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具有一定的膨化效果,口感酥脆,易磨,復(fù)水性好,微波烘焙加熱迅速,微波亞麻籽熟化設(shè)備,且內(nèi)外加熱同時(shí)烘焙,使五谷雜糧快速膨化。
烘焙五谷雜糧的品質(zhì)易于控制,操作和維護(hù)也比較簡(jiǎn)單。
可根據(jù)用戶實(shí)際情況,設(shè)計(jì)和制作不同規(guī)格的波浪烘烤設(shè)備。
公司擁有微波設(shè)備試樣試驗(yàn)機(jī),免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)操作,并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一條龍的技術(shù)服務(wù)。

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微波亞麻熟化設(shè)備具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)、微波密度自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、數(shù)據(jù)交換系統(tǒng).微波源為上位機(jī),變壓器采用油浸水冷卻的方式,保證24小時(shí)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。本機(jī)采用流水線生產(chǎn),操作簡(jiǎn)便,亞麻籽熟化設(shè)備,產(chǎn)量高。
適用于廣泛的設(shè)備:
休閑食品業(yè):瓜子,花生,腰果,杏仁,板栗,榛子,松子,核桃等。
雜糧加工工業(yè):玉米、高粱、大米、糯米、大麥、小麥、苦蕎、綠豆、大豆、紅豆、麥子、面粉等;
榨油工業(yè):芝麻,油菜,大豆,花生等。
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芝麻熟化原理熱不是從物體表面?zhèn)魅耄笮蛠喡樽咽旎O(shè)備,而是通過(guò)材料內(nèi)部所含的水份以及物體自身對(duì)微波的吸收直接加熱。材料內(nèi)部溫度高于材料表面,因?yàn)椴牧媳砻嫠菡舭l(fā)。在物料內(nèi)部形成向外的壓差,加速水分子表面的遷移。這樣物體就成熟了。微波爐直接作用于熟化后的谷物內(nèi)部,稱為“熱滲透”。雜糧的厚度與電場(chǎng)強(qiáng)度、微波頻率及雜糧的介電特性有關(guān),而與“傳熱”所需的時(shí)間無(wú)關(guān)。微波爐加熱谷物時(shí),當(dāng)谷物內(nèi)溫度高于100℃時(shí),谷物內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的水蒸氣壓力,加速水分子的運(yùn)動(dòng)。因此,微波爐煮芝麻的速度比對(duì)流熟化(自然熟化,蒸汽熟化,紅外線熟化等)要快得多。


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