





在相對濕度為70%以下,大豆的吸濕性弱于玉米和小麥,但在相對濕度為90%時,大豆的平衡水分則大于玉米和小麥,因此,儲藏大豆要特別做好防潮工作。易走油、赤變。大豆水分超過13%以上時,鶴壁糧庫密封門窗,隨著溫度的升高,糧庫密封門窗廠,首先豆粒發(fā)軟,然后在兩子葉靠胚部位的色澤變紅,俗稱“紅眼”,以后豆粒內(nèi)部紅色加深并逐漸擴大,糧庫密封門窗價格,俗稱“赤變”,嚴重時,子葉蠟狀透明,有浸油脫皮現(xiàn)象。

糧食,除去塊根塊莖類糧食不談,糧庫密封門窗批發(fā),大部分糧食天生比蔬菜有倉儲優(yōu)勢——因為大部分糧食都是植物種子,并且成熟后含水量自動降低,晾曬或烘干后可以繼續(xù)脫水(并且不降低品質(zhì))。這一點就造決定了正常倉儲條件下糧食不會因為細菌和真滋生而。那么需要解決的問題就是三個:蟲害鼠害、返潮和自然氧化分解變質(zhì)。蟲害一直是全世界糧食儲存安全的首要危害。

一、清潔衛(wèi)生保持糧食清潔對糧食的安全保管有很大的好處。糧食在收獲以后,應盡量利用風車過篩等方法,除去混在糧食中的雜物,使糧食含有的草籽、破碎粒、干癟粒、土粒、石屑和害蟲等雜物盡量減少。這是因為完整、健康的糧粒有較強的生命力,對蟲、霉有一定的抵抗力,而破損的不健康粒則沒有這種抵抗力,容易吸濕返潮、滋生害蟲、生長霉菌,所以糧食破損多,含雜多,水分高就會給生霉長蟲造成一個有利的環(huán)境,而健康清潔的糧食就可以減少或避免這種不利保管的因素。裝糧容器的清潔衛(wèi)生,也是十分重要的,因為容器不干凈,殘余的糧食、雜質(zhì)、害蟲自然會污染糧食,使糧食生蟲長霉,所以要認真清潔一切裝糧、運糧的容器,清除其中的殘余糧食、雜質(zhì)、害蟲等雜物。


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