





獼猴桃在我國(guó)每年的產(chǎn)量每年有120萬噸左右,我國(guó)是世界上獼猴桃種植面積和產(chǎn)量zui大的國(guó)家,我國(guó)的生態(tài)環(huán)境非常適宜獼猴桃的生長(zhǎng),獼猴桃的也是我國(guó)zui受歡迎的水果之一,獼猴桃果實(shí)清新可口,味道優(yōu)良,蛋白質(zhì),維生素C的含量豐富,獼猴桃還具有很好的醫(yī)liao保健功能,具有清脾肺,利腸道等功能,但是由于獼猴桃是一種很難保存的水果,在生產(chǎn),冷庫安裝,運(yùn)輸和銷售的環(huán)節(jié)會(huì)發(fā)生很多爛果的現(xiàn)象,造成運(yùn)營(yíng)成本的增加,所以必須要對(duì)獼猴桃進(jìn)行妥善的貯藏。
為了延長(zhǎng)獼猴桃的貯藏時(shí)間,目前業(yè)界主要采用氣調(diào)貯藏方式進(jìn)行儲(chǔ)存獼猴桃,這種方式較以前普通的水果保鮮冷庫貯藏方式更為,貯藏時(shí)間更長(zhǎng),濟(jì)南冷凍冷庫安裝廠家,而使用此種方式貯藏的獼猴桃的的新鮮度和品質(zhì)都有很大程度的提升。
氣調(diào)貯藏水果是世界公認(rèn)的一種貯藏方法,發(fā)達(dá)國(guó)家的水果采后都能得到及時(shí)貯藏并且70%-80%為氣調(diào)貯藏。新西蘭獼猴桃氣調(diào)貯藏量為總產(chǎn)量的30%以上,而周至獼猴桃氣調(diào)貯藏量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于總產(chǎn)量的1%,因而氣調(diào)貯藏保鮮具有極大的發(fā)展?jié)摿Πl(fā)展空間。重視提高現(xiàn)有70多座罩帳氣調(diào)是當(dāng)前提升貯藏保鮮業(yè)水平亟待解決的重要問題。首先,可能過多種方式方法對(duì)罩帳氣調(diào)庫進(jìn)行技改整合,引入管理技術(shù),延長(zhǎng)果實(shí)保鮮供應(yīng)期,實(shí)現(xiàn)果實(shí)春節(jié)后上市。其次,要加大對(duì)罩帳氣調(diào)庫的獎(jiǎng)金扶持。此外,應(yīng)認(rèn)識(shí)到氣調(diào)貯藏獼猴桃是獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。興建一些貯藏技術(shù)水平與國(guó)際貯藏技術(shù)接軌的大規(guī)模氣調(diào)庫,并引進(jìn)推廣和使用目前國(guó)際上zui的真空貯藏設(shè)備的技術(shù),才能達(dá)到季產(chǎn)所銷,濟(jì)南海鮮冷庫安裝廠家,延長(zhǎng)供應(yīng)期的目的。

冷藏庫冷風(fēng)機(jī)的匹配:
冷藏庫每立方米負(fù)荷按W0=75W/m3計(jì)算。
1.若V(冷庫容積)
2.若30m3≤V
3.若V≥100m3,開門次數(shù)較頻繁的冷庫,如鮮肉庫,濟(jì)南土建冷庫安裝廠家,則乘系數(shù)A=1.0;
4.若為單個(gè)冷藏庫時(shí),則乘系數(shù)B=1.1zui終冷庫冷風(fēng)機(jī)選配按W=A*B*W0(W為冷風(fēng)機(jī)負(fù)荷);
5.冷庫制冷機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-10oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。

蔬菜瓜果和雪糕可以共用一個(gè)冷庫嗎?
答an是顯而易見不能的,因?yàn)槔鋷旆指叩蜏兀鋷鞙囟确诸惛邷乩鋷?l級(jí)+5℃--5℃,主要用來儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等,所以如果蔬菜瓜果存放在低溫冷庫中會(huì)損傷蔬菜的,同樣的,低溫冷庫一般是將溫度降低到汁液的冷凍溫度,如果存放在高溫冷庫勢(shì)必?zé)o法正常運(yùn)行。
所以要么建設(shè)兩個(gè)冷庫,那么對(duì)于量少的那個(gè)和產(chǎn)出比比較少的那個(gè)可以不忙投資,后期在建設(shè)。
因?yàn)槟阋獙?shí)現(xiàn)霜溫的話這個(gè)一臺(tái)壓縮機(jī)組是實(shí)現(xiàn)不了的,而且你的冷庫太小了,所以建議你做出取舍。要么就一次投入建設(shè)大一點(diǎn)的兩個(gè)冷庫,使用并聯(lián)機(jī)或單機(jī)實(shí)現(xiàn)雙溫。要不然沒有xing價(jià)比。冷庫越小,單位面積投資額越大所以不建議。


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