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廣州漢窯秘藏酒銷售有限公司
主營：皇帝酒
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皇帝酒采用傳統(tǒng)的固態(tài)制曲、固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾工藝。這種工藝能夠大程度地保留原料的原始風味和香氣，使酒體更加醇厚、口感更加豐富。
1. 固態(tài)制曲
固態(tài)制曲是皇帝酒制作工藝的重要環(huán)節(jié)。在制曲過程中，選用優(yōu)i質(zhì)小麥作為原料，中國酒皇帝贈送，經(jīng)過粉碎、加水攪拌、發(fā)酵等工序，千年傳承中國酒皇帝，制成曲塊。這種曲塊具有豐富的微生物和酶類，能夠為后續(xù)的發(fā)酵過程提供良好的微生物環(huán)境和酶系支持。
2. 固態(tài)發(fā)酵
固態(tài)發(fā)酵是皇帝酒制作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。將優(yōu)i質(zhì)高粱和水按照一定比例混合后，加入曲塊進行發(fā)酵。在發(fā)酵過程中，微生物和酶類將高粱中的淀粉轉(zhuǎn)化為酒精和其他風味物質(zhì)，同時產(chǎn)生豐富的香氣和口感。經(jīng)過一定時間的發(fā)酵后，釀出的酒體口感醇厚、香氣濃郁。
3. 固態(tài)蒸餾
固態(tài)蒸餾是將發(fā)酵后的酒醅進行蒸餾提純的過程。在蒸餾過程中，利用高溫高壓的作用將酒醅中的酒精和其他風味物質(zhì)提取出來，形成清澈透明的白酒。經(jīng)過多次蒸餾和提純，得到髙品質(zhì)的皇帝酒。
中國酒皇帝——廣州漢窯秘藏酒銷售有限公司是一家主營皇帝酒系列酒的生產(chǎn)與銷售廠家，歡迎大家光臨品嘗與指導(dǎo)。
中國歷史名酒皇帝酒-中國傳統(tǒng)醬香型白酒，古法中國酒皇帝，其產(chǎn)地與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地產(chǎn)地齊名，為世界三大蒸餾酒產(chǎn)地之一，同時也是中國最古老的醬香型白酒之一。
皇帝酒“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香”，其獨i特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其特殊環(huán)境、特別的水源相結(jié)合，貴州中國酒皇帝，生產(chǎn)出了與眾不同的系列產(chǎn)品：皇帝酒-漢窯秘藏系列，漢窯皇帝酒-髙端醬酒系列，漢窯皇后酒-女士酒系列。
中國酒皇帝——廣州漢窯秘藏酒銷售有限公司是一家主營皇帝酒系列酒的生產(chǎn)與銷售廠家，歡迎大家光臨品嘗與指導(dǎo)。
皇帝酒-古老的釀酒工藝，一年生產(chǎn)周期，兩次投料，兩種發(fā)酵（開放與封閉），三種香體（醬香、醇甜、窖底），三高工藝（高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒），四十天制曲發(fā)酵，五年封藏，六個月存曲，七次取酒，八次加曲發(fā)酵，九次蒸煮，從投料到成品出廠，經(jīng)五年三十道工序，165個工藝環(huán)節(jié)，zui終釀造出獨i特的皇帝美酒。
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第3年
