









可可早被南美古印第安人用作食物,以及、用途,帶式拋光機怎么樣,十五世紀被西班牙探險者帶回歐洲。di一個發(fā)現(xiàn)巧克力的歐洲人據(jù)信是克里斯托弗·哥倫布(Christopher·Columbus)。他在1502年從“新世界”歸來后,將一批奇妙的珍寶呈獻給西班牙國王,其中就包括可可豆。這是斐迪南國王和伊莎貝拉王后的宮廷di一次看到可可豆—這種制造巧克力和可可粉的原料。國王和王后做夢也沒想到可可豆如此重要,于是,新世界提供的這種商業(yè)機會留給了偉大的西班牙探險家赫爾南多·廓特茲。﹨

西班牙的瑪麗亞·薩爾莎公主是在歐洲掀起巧克力狂熱的人。她將可可豆作為訂婚禮物呈獻給路易十四?!靶嘛嬃稀币苍谖靼嘌乐泻芸熠A得了贊譽。在近一個世紀的時間里,巧克力一直成為西班牙秘而不宣的食物。西班牙明智地著手在其海外殖民地種植可可,帶式拋光機好不好,這就誕生了一項盈利的商業(yè)。令人驚訝的是,西班牙人成功地將可可工藝向其它歐洲國家隱瞞了近一百年。

牛奶巧克力是在黑巧克力的基礎(chǔ)上添加一定量牛奶的成分,口感非常好,深受人們歡迎;長期以來,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消費者的喜愛,也是世界上消費量zui大的一類巧克力產(chǎn)品。早的牛奶巧克力配方是由瑞士人發(fā)明的。比利時和英國也是牛奶巧克力的主要生產(chǎn)國。他們往往采用混合奶粉工藝,具有一種類似干酪的風(fēng)味。相對于純黑巧克力,帶式拋光機廠商,牛奶巧克力的可可味道更淡、更甜蜜,帶式拋光機,也不再有油膩的口感。好的牛奶巧克力產(chǎn)品,應(yīng)該是可可與牛奶之間的香味達到一個的平衡,類似于兩個戀人之間既依戀又獨立的微妙關(guān)系。

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