




純堿廠,基本化工原料的生產(chǎn)廠,是以鹽或含鈉礦物為原料,經(jīng)過化學和物理加工制成純堿(碳酸鈉)的化工廠。除生產(chǎn)純堿外,還可根據(jù)各廠的具體條件,綜合利用資源,生產(chǎn)小蘇打、氯化鈣、輕質(zhì)碳酸鎂或工業(yè)用精制氯化銨等。
純堿廠的主要特點:①連續(xù)生產(chǎn),工藝流程長。從原鹽溶解到成品包裝要經(jīng)過十幾個工序,要求各生產(chǎn)工序密切配合。②主要設備是純堿碳化塔、蒸氨塔和吸氨塔,其直徑都是2.5~3.2m。






由于純堿的物理特性不是特別穩(wěn)定,并且相對價值較低,在簡易存放的條件下,300目食品堿去油污,不適合長期存放。同時,純堿生產(chǎn)企業(yè)的庫存周期通常比較短,一般在1周左右甚至更短。由于純堿中的重堿大多采用直銷的方式直接運輸至玻璃企業(yè),即便是經(jīng)銷商也大多為中介型銷售,300目食品堿餃子皮,社會庫存量較低。
雖然玻璃企業(yè)中純堿的庫存稍高,大約在3周左右,以保證玻璃生產(chǎn)線連續(xù)生產(chǎn),但由于玻璃生產(chǎn)線不能輕易停產(chǎn),300目食品堿出口,玻璃企業(yè)的純堿庫存中有很大一部分是安全性庫存






饅頭是一種把面粉加水、食用堿等調(diào)勻,發(fā)酵后蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長條。味道可口松軟,營養(yǎng)豐富,。 饅頭做法簡單,但是要想蒸出又白又軟的饅頭是需要技巧的,堿放多了,蒸出來的饅頭就發(fā)黃,所以,不要小瞧蒸饅頭哦。
純堿手工開花饅頭的做法
1這是用面肥發(fā)好的,成蜂窩狀,有股酸味
2把面堿和小蘇打放碗里用水稀釋好,一點一點加入面里,直到面沒有酸味為止
3再加入適量的白面,揉光滑,醒10分鐘
4將面團搓成長條
5揪成小劑子
6用手揉成饅頭
7鍋中做水,懷化300目食品堿,擺好饅頭,中間要留空隙
8蓋蓋,用濕抹布蓋好鍋沿
9大火蒸20分即可






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