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廣東科潤(rùn)生物制藥有限公司
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研究表明，由黃芪、金銀花、菊芋配制而成的復(fù)方可提高育肥豬的肌肉粗蛋白和肌內(nèi)脂肪含量，改善豬肉品質(zhì)。由黨參、白術(shù)、、甘草、、松針、、山楂、陳皮、砂仁、麥芽、茯苓、木香等以一定比例組成的復(fù)方中藥添加到豬飼糧中，提高了豬肉中H-FABP、CAST、LPL、Myo G、HK、ATP5B等與肉質(zhì)有關(guān)的蛋白基因相對(duì)表達(dá)量，飼料獸藥廠家，說(shuō)明該復(fù)方可以通過(guò)提高肉質(zhì)相關(guān)的蛋白基因表達(dá)量來(lái)改善豬肉品質(zhì)。
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肉類科學(xué)認(rèn)為， 肌肉的顏色、pH、多汁性、嫩度、香氣、滋味等是重要的肉質(zhì)指標(biāo)。也就是說(shuō)， 肉質(zhì)是與鮮肉或加工肉的外觀、適口性、營(yíng)養(yǎng)性等有關(guān)的一系列生物化學(xué)特性的綜合。例如肉的色澤、持水性、嫩度、風(fēng)味、多汁性等特性能決定消費(fèi)者對(duì)肉品的可接受性， 肉的化學(xué)成分則與肉的營(yíng)養(yǎng)性密切相關(guān)。因此， 肉的品質(zhì)可根據(jù)肉品的一些生物化學(xué)特性來(lái)進(jìn)行度量， 這些特性可以概括為肉的感官品質(zhì)特性、食用品質(zhì)特性和加工特性
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畜禽肉具有蛋白質(zhì)高、膽固醇低、肉嫩味鮮、容易消化等特點(diǎn)，珠海獸藥廠家，更受到消費(fèi)者的喜歡，羊肉的消費(fèi)量也逐漸增大。同時(shí)隨著人們生活質(zhì)量的提高， 對(duì)羊肉質(zhì)量的要求也逐漸增強(qiáng)，健康的飲食習(xí)慣成為社會(huì)發(fā)展的主流。因此，改善羊肉品質(zhì)及其質(zhì)量，有著重要的商業(yè)價(jià)值。影響羊肉品質(zhì)的因素有很多，畜禽養(yǎng)殖獸藥廠家，飼料組分也是改善羊肉品質(zhì)的因素之一。中藥渣是保健藥品加工過(guò)程中的副產(chǎn)物，中草藥是我國(guó)保健藥品加工的重要原料之一，抗球蟲獸藥廠家，其中每年僅植物類中藥渣的年排放數(shù)量達(dá) 65萬(wàn)t，但中藥渣的成分種類繁多，食用難度大，因此對(duì)渣的研究較少。中藥對(duì)動(dòng)物無(wú)抗藥性，也不會(huì)引起細(xì)菌和病毒的耐藥性，使用效果好且價(jià)格便宜，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，還可以增加生產(chǎn)者的收益，從而深受公眾的喜愛(ài)。今年來(lái)中藥在畜牧養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用被積極推廣。
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第11年
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