




瓜爾膠廣泛用于石油壓裂、鉆井等增稠目的,南寧HEC,以及食品添加劑,印染和建筑涂料等行業(yè)。瓜爾膠是已知的*有效和水溶性*好的天然聚合物。在低濃度下,可形成高粘稠溶液;表現(xiàn)出非牛頓流變特性,與硼砂形成酸可逆凝膠由于它的獨(dú)i特性能,應(yīng)用于食品、制藥、化妝品、個(gè)人保健、石油、粘蚊劑、造紙和紡織印染等行業(yè)。
瓜爾膠就分子結(jié)構(gòu)來說是一種非離子多糖,它以聚甘露糖為分子主鏈,HEC廠家,D-吡喃甘露糖單元之間以β(1-4)苷鍵連接。而D-吡喃半乳糖則以α(1-6)鍵連接在聚甘露糖主鏈上。瓜爾膠中甘露糖與半乳糖單元之摩爾比為2∶1,HEC生產(chǎn),即每隔一甘露糖單元連接著一個(gè)半乳糖分支。文獻(xiàn)中報(bào)道,瓜爾膠的分子量在220000左右。瓜爾膠分子的*大特點(diǎn)也即*大優(yōu)點(diǎn)便是與纖維素結(jié)構(gòu)非常相似,這種相似性使它對纖維素有很強(qiáng)的親和性,稱之為直接性(substantivity)。

瓜爾膠又稱瓜爾豆膠、胍膠,是目前國際上較為廉價(jià)而廣泛應(yīng)用的食用膠體之一。瓜爾膠是從瓜兒樹種子中分離出來的一種可食用的多糖類化合物。瓜爾膠為天然高分子親水膠體,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,屬于天然半乳甘露聚糖,是一種來源穩(wěn)定、價(jià)格相對便宜、黏度高、用途廣的食品膠體,也是一種常見的食品品質(zhì)改良劑。
許多淀粉分子形成螺旋狀結(jié)構(gòu),而瓜爾膠分子則形成直鏈結(jié)構(gòu)。所以瓜爾膠的活性基團(tuán)比陽離子淀粉更容易與纖維接近,從而少量的陽離子瓜爾膠便可能達(dá)到較多量陽離子淀粉才能達(dá)到的使用效果。當(dāng)今,聚丙i烯酰胺和改性淀粉廣泛應(yīng)用于造紙中的助留助濾劑。但其效果只能達(dá)到一定程度。

瓜爾膠性能
柔和性對皮膚和眼睛極溫和,HEC供應(yīng),并能減緩配方產(chǎn)品中表面活性劑的刺激性。相容性與陰離子、兩i性離子和表面活性劑有良好的相容性,可用于各類表面活性劑的產(chǎn)品中。增加顆粒的沉積在配方中使用時(shí)與高分子硅油和去屑劑有攜帶和協(xié)同作用,并提高泡沫的豐滿程度和穩(wěn)定性。
陽離子瓜爾膠是一種水溶性聚合物,其化學(xué)名稱為瓜爾膠羥丙基三i甲基氯化銨。以天然瓜爾膠為原料,去除表皮和胚芽的胚乳部分,主要含半乳糖和甘露糖。在壓力下經(jīng)干燥、粉碎和水解后,用20%乙醇溶液沉淀,離心分離干燥后與脫水甘油醚三i甲基氯化銨反應(yīng)。

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