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快餐配送公司配送的快餐應(yīng)注意包裝盒的衛(wèi)生,不要為了節(jié)省成本,而隨便使用回收餐盒,這樣如餐盒清洗不干凈就會令食品造成二次污染,容易讓顧客吃后有不適反應(yīng)。快餐配送市場收獲優(yōu)異的成績,無論是堂食還是外送,快餐配送的服務(wù)都延續(xù)了快餐業(yè)的管理特點(diǎn):品質(zhì)細(xì)致、低調(diào)??觳团渌凸驹谧隹觳蜁r(shí),應(yīng)首先清潔好廚房場所的衛(wèi)生,餐具都應(yīng)該清潔消毒干凈。在做快餐時(shí)應(yīng)注意快餐原材料的衛(wèi)生質(zhì)量,對一些有異味,或者食用期限已過的食物扔掉而不應(yīng)再煮給顧客,要烹飪熟透的食物。

快餐配送公司提醒腌菜和醬菜含鹽較多,維生素?fù)p失較大,應(yīng)少吃。吃馬鈴薯、芋頭、蓮藕、山藥等含淀粉較多的蔬菜時(shí),要適當(dāng)減少主食,以避免能量攝入過多。深色蔬菜是維生素A的主要的來源。因深色蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值一般優(yōu)于淺色的蔬菜。深色蔬菜富含胡蘿卜素特別是-胡蘿卜素,是中國居民維生素A主要來源,此外,公司食堂快餐配送,深色蔬菜還含有其它多種色素的物質(zhì)如葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素等以及芳香的物質(zhì),它們賦予蔬菜特殊色彩、風(fēng)味和香氣,促進(jìn)食欲,并呈現(xiàn)一些特殊的生理的活性。


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