







商用解凍機主要用于食品加工行業(yè),特別是對于需要長時間冷藏的肉類產品。它能夠快速、均勻地使冰塊融化成為液態(tài)水而又不破壞肉質纖維的結構和口感特點,從而達到保鮮的目的.另外使用全自動速凍切片機可以將半成品進行切片處理后進入冷庫保存或配送銷售等環(huán)節(jié)大大節(jié)約了時間成本提高了工作效率保證了產品的質量與安全性在餐飲酒店及農產品行業(yè)中應用非常廣泛。以上信息僅供參考具體的應用場景還需要根據(jù)商業(yè)需求和市場條件來調整安排。
據(jù)了解,低溫高濕解凍技術是目前國內外應用廣的解凍方法;是采用低溫高濕解凍機通過低溫加濕的方式,清洗解凍池多少錢,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內形成高濕度的空氣流,避免產生解凍品表面干燥的現(xiàn)象。
低溫高濕解凍機設備需要采用耐高濕的加濕器--正島ZS-40Z低溫高濕解凍機用加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器,安徽清洗解凍池,才能保證解凍過程中不同溫度環(huán)境下的濕度要求,使不同的冷凍肉達到的解凍,通過控制程序實現(xiàn)全自動的解凍過程。低溫高濕解凍機實現(xiàn)了解凍時間變短,解凍均勻,食品中心溫度與表面溫度溫差小,汁液流失率低,使解凍后的肉恢復到新鮮狀態(tài)。





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