氯化鈣-二水粉狀氯化鈣-二水氯化鈣(優(yōu)選商家)

食品行業(yè)

氯化鈣作為固化劑，可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作為烹飪分子美食的原料通過(guò)與海藻酸鈉反應(yīng)使蔬菜和水果汁表面膠化形成類(lèi)似魚(yú)子醬狀的小球。作為電解質(zhì)添加到運(yùn)動(dòng)飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強(qiáng)的咸味所以可代替鹽用于腌黃瓜的制作同時(shí)又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣可降低冰點(diǎn)的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來(lái)延緩焦糖的。

作為一種食品配料，氯化鈣可起到多價(jià)螯合劑和固化劑的作用，它已被歐盟批準(zhǔn)為允許作為食品添加劑使用，E編碼為E509。被美國(guó)食品藥品監(jiān)督局認(rèn)為是'通常確認(rèn)為是安全的物質(zhì)'(Generally recognized as safe，縮寫(xiě)為GRAS)。據(jù)估計(jì)每人每天攝入的氯化鈣食品添加劑有160至345毫克。

在缺乏礦物質(zhì)的啤酒釀造液中會(huì)加入氯化鈣，因?yàn)殁}離子是啤酒釀造過(guò)程中影響性的礦物質(zhì)之一，它會(huì)影響麥芽汁的酸性并對(duì)酵母作用的發(fā)揮起到影響。而且氯化鈣能給釀造出的啤酒帶來(lái)甜味。

氯化鈣為無(wú)機(jī)化合物，一種由氯元素和鈣元素構(gòu)成的鹽，為典型的離子型鹵化物。性狀為白色、硬質(zhì)碎塊或顆粒。微苦，無(wú)味。氯化鈣對(duì)氨具有突出的吸附能力和低的脫附溫度，在合成氨吸附分離方面具有很大的應(yīng)用前景。但由于氯化鈣不易形成穩(wěn)定的多孔材料，與氣氨的接觸面積小，二水粉狀氯化鈣，并且在吸附、解吸過(guò)程中容易膨脹、結(jié)塊，因此使之難以在這方面付諸實(shí)際應(yīng)用。將氯化鈣擔(dān)載于高比表面載體上，無(wú)水粉狀氯化鈣，可以大大提高氯化鈣與氣氨的接觸面積。已有相關(guān)研究表明，將氯化鈣擔(dān)載于分子篩上而制備的復(fù)合吸附劑比單一吸附劑有更好的吸附性能和穩(wěn)定性。

氯化鈣，一種由氯元素和鈣元素構(gòu)成的鹽，化學(xué)式為CaCl2。它是典型的離子型鹵化物，室溫下為白色固體。它常見(jiàn)應(yīng)用包括制冷設(shè)備所用的鹽水、道路融冰劑和干燥劑。因?yàn)樗诳諝庵幸孜账职l(fā)生潮解[5]，所以無(wú)水氯化鈣必須在容器中密封儲(chǔ)藏。氯化鈣及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料、醫(yī)學(xué)和生物學(xué)等多個(gè)方面均有重要的應(yīng)用價(jià)值。

農(nóng)用氯化鈣主要作用是：一、提供微肥、提供植物有效必需元素鈣離子，因?yàn)殁}離子與植物組織構(gòu)成及體內(nèi)第二信使有關(guān);二、與逆境脅迫有關(guān)，可提高作物的抗逆性，氯化鈣，如抗寒、抗旱等。

【作用特點(diǎn)】100%全水溶、全吸收，快速補(bǔ)充鈣元素，防治苦痘、水心、裂果、縮果、落果、畸型果、銹斑、臍腐、筋腐、干燒心、小葉簇生、縮葉、卷葉等缺鈣癥。提高作物抗病抗逆能力，二水圓球狀氯化鈣，使植株健壯、葉色濃綠、果面光潔、色澤好、甜度高，增加果實(shí)的硬度，延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期和保鮮期，改善品質(zhì)，增加產(chǎn)量。

【使用方法】?jī)端♂?00-500倍進(jìn)行葉面噴施，廣泛適用于糧棉、果樹(shù)、瓜類(lèi)及蔬菜等各類(lèi)作物。

氯化鈣干燥劑只有在密閉的環(huán)境中才會(huì)起到作用，如果不能保證是一個(gè)密閉環(huán)境的話，那么氯化鈣干燥劑就永遠(yuǎn)無(wú)法吸完源源不斷從外界進(jìn)入的濕氣了。

氯化鈣作為干燥劑市場(chǎng)為常用的干燥原材料，吸潮效果也是高的，其吸潮率可以達(dá)到自身重量的300%左右。

氯化鈣做成的干燥劑主要應(yīng)用到服裝、家具、箱包、工藝品、電子產(chǎn)品等行業(yè)的企業(yè)廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品的遠(yuǎn)洋運(yùn)輸防潮。