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新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部
主營：松花蛋機,皮蛋機,變蛋機
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三、鮮蛋直接消費和用于加工極不衛(wèi)生：鮮蛋殼表面粘附著大量的禽類糞便、黏液、墊料、雜草、血斑及其他禽類排泄物。這些臟物會粘附或落入貨架、其他食品、廚具中，在生產(chǎn)蛋制品時，影響其質(zhì)量，使產(chǎn)品合格率下降。
四、鮮蛋直接消費和用于加工極易傳播疾?。呵莸笆菑募仪莸纳晨着懦龅?，極易污染腸道微生物；蛋殼表面的雞糞和其它有害污染物質(zhì)，含有對人體有害的污染物質(zhì)，大量的病菌如沙門氏菌、大腸菌、李斯特菌、新城疫、等，這些禽類疾病有些是人禽共患病，很容易在人類中廣泛傳播。人禽共患病，很容易在人類中廣泛傳播。
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吃皮蛋為啥要放醋?
看似是一個無聊的問題。
事實，遠不是這樣，
吃皮蛋放醋有必須的理由。
與皮蛋的制作工藝有關!
在制作皮蛋的過程中要加入生石灰和純堿這兩種東西，這兩種東西混在一起呈堿性。堿性會讓蛋白質(zhì)發(fā)生降解產(chǎn)生氨，那么氨和水結(jié)合起來就成了氨水。氨水的PH值就比較高了，基本上就是9—10。所以 吃皮蛋有灼傷的感覺基本上都是氨水所造成的。
而吃皮蛋必須要加醋，因為可以中和其中的堿性
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鴨蛋洗蛋機是專門用來清洗鴨蛋的機器，設備的工藝包括：清洗風干、噴油保鮮、噴碼、紫外線殺菌、光檢、電子分級。那么鴨蛋洗蛋機采用紫外線殺菌的優(yōu)點有哪些？
1、紫外線消毒技術具有較高的殺菌效率，運行。紫外線消毒僅需幾秒鐘即可達到同樣的滅活效果，且由于不投加化學藥劑，不會對水體和周圍環(huán)境產(chǎn)生二次污染；
2、對隱孢子蟲和賈第蟲有消毒效果，合肥我愛發(fā)明變蛋機，常規(guī)的氯消毒工藝對隱孢子蟲和賈第蟲的滅活效果很低，并且在較高的氯投加量下會產(chǎn)生大量的消毒副產(chǎn)物兒紫外線消毒在較低的紫外線劑量下對隱孢子蟲和賈第蟲就可以達到較高的滅活效果；
3、不產(chǎn)生有毒有害產(chǎn)物，由于不投加化學藥劑，不會產(chǎn)生對人體有害的副產(chǎn)物；
4、能降低臭味和降低微量有機物；
5、消毒效果受水溫、PH影響小。
自動化我愛發(fā)明變蛋機供應-豫遠食品(推薦商家)由新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部提供。新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部在包裝相關設備這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情，豫遠食品一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關業(yè)務歡迎垂詢，聯(lián)系人：劉英英。同時本公司還是從事皮蛋機，皮蛋機生產(chǎn)廠家，全自動皮蛋機生產(chǎn)廠家的廠家，歡迎來電咨詢。
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