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原料介紹:
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調味品,其主要成分是蔗糖。廣西、云南、廣東、海南、福建、臺灣等省和新疆、東北地區(qū)是我國主要產糖區(qū)。糖是重要的調味品,白砂糖哪家好,能增加菜肴的甜味及鮮味,增添制品的色澤,為制作菜肴特別是甜菜品種的主要調味原料。
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