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佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司

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信誠(chéng)廚具設(shè)備(圖)-碗筷消毒柜-越秀消毒柜

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廚房消毒柜的維護(hù)

1 消毒柜應(yīng)水平放置在周圍無雜物的干燥通風(fēng)處，距墻不宜小于30cm。????? ???? 2 要定期對(duì)消毒柜進(jìn)行清潔保養(yǎng)，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面，禁止用水沖淋消毒柜。清潔時(shí)，注意不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)生器。?? ?? 3 要經(jīng)常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。?? ?? 4 使用時(shí)，如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱，或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的“吱吱”聲，說明消毒柜出了故障，應(yīng)停止使用，越秀消毒柜，送維修部門修理。 5 廚房常用餐具于每月上班的天消毒，并做好記錄。 6 會(huì)所接待后所用餐具洗凈后放置餐廳對(duì)面大辦公室晾干后擺放到大會(huì)客室壁櫥上。 7 公司所用餐具做好標(biāo)記，每次用完后洗凈晾干放到消毒柜消毒，以備下次使用，并做好登記。

消毒柜使用的注意事項(xiàng)

1.彩瓷器皿放入消毒柜會(huì)釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。因?yàn)榇善黝惼髅?，在上釉彩時(shí)，其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。雖然通常情況下，這些化學(xué)元素在大氣環(huán)境下是比較穩(wěn)定的，但一遇到高溫則容易釋放出有害物質(zhì)。如果將其置入能夠達(dá)到200攝氏度的高溫消毒柜中，那么將是非常危險(xiǎn)的。

2.在洗干凈碗筷后，應(yīng)當(dāng)在瀝干后再放入消毒柜中，餐具消毒柜，這樣更有利于消毒柜對(duì)細(xì)菌的滅殺。

3.下層高溫消毒柜內(nèi)的溫度非常高，立式消毒柜，所以塑料制品等不耐高溫的餐飲具不能放，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。不過小編建議盡量不要將塑料制品的餐具放入消毒柜，以免造成健康傷害。

嵌入式消毒柜顧名思義就是內(nèi)嵌在整體櫥柜當(dāng)中，與櫥柜一體化，更加整潔美觀。在安裝嵌入式消毒柜時(shí)，一般櫥柜已經(jīng)組裝完畢，因此要根據(jù)選購(gòu)的消毒柜提前預(yù)留空位。

安裝空間的尺寸大小一定要略大于消毒柜的外形尺寸大小，具體尺寸按照說明書的要求進(jìn)行規(guī)劃。在安裝消毒柜的后部適當(dāng)位置，碗筷消毒柜，按說明書要求，開出一個(gè)120×120mm的方形通氣孔，通氣孔的尺寸不少于50cm2，以利于通風(fēng)散熱和除濕。

如果消毒柜安裝后，使用過程中不能直接插拔電源插頭，則應(yīng)在電源插座前加裝一個(gè)保證駐立式器具至少3mm觸點(diǎn)開距的全極斷開裝置，以便于控制消毒柜的電源通斷。

信誠(chéng)廚具設(shè)備(圖)-碗筷消毒柜-越秀消毒柜由佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司提供。佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司是一家從事“烤鵝爐,蒸飯柜,燃?xì)鉅t具,廚房設(shè)備定制”的公司。自成立以來，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“李大叔”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使信誠(chéng)廚具設(shè)備在其它中贏得了客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！

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