無鋁泡打粉生產(chǎn)廠家在哪里呢？大家可以說一下嗎？
無鋁泡打粉的作用就是讓面團發(fā)酵，從而讓制作出的面點更加蓬松柔軟，是制作面點時不可少的添加劑。 全文
問一下：秋葉丹無鋁油條膨松劑有什么優(yōu)點？拜托了幫個忙
秋葉丹無鋁油條膨松劑特點是炸油條速度很快，傳統(tǒng)炸油條和好面一般需要醒面5-6個小時，而快速秋葉丹無鋁油條膨松劑和好面只需1個小時就能炸油條。秋葉丹無鋁油條膨松劑可以隨時和面隨時炸油條。特別是冬季氣溫偏.. 全文
請問：五豐改良劑面包表皮起泡是什么原因？ 幫忙解答一下
五豐改良劑面包表皮起泡解決辦法：攪拌時要掌握好時間，如風干或中間醒發(fā)太久都會影響面包表皮的質(zhì)量;面包進爐烘時爐溫不能太高，在180℃ 至190℃之間則可。 全文
